Nouveau DUO "La citronnade"
Un de mes sujets de prédilection est la nature morte. Ici j'ai choisi cette composition autour d'un pichet de citronnade... C'est de nouveau l'occasion de travailler les effets d'eau et de transparence et de créer une harmonie entre les objets...
Une boisson rafraichissante...
Citronnade à l'ancienne
Toujours très rapide à réaliser. Laisser "infuser" au moins une demie journée au frigo.Ingrédients : pour 1 l d'eau minérale, 3 citrons verts et 3 citrons jaunes bio bien sûr ! Les presser et garder 1/2 citron de chaque. Ajouter du sucre à votre convenance. Bien remuer. Au moment de servir, presser et ajouter les deux demi-citrons restants.
Citronnade à la menthe
Sûrement celle du tableau...
Il vous faut : 6 poignées de menthe fraîche, 200 g de sucre, le jus de 6 demi-citrons bio jaune, 2 litres d'eau minérale
Mélanger le tout après avoir pressé les citrons, et faire bouillir 5 à 10 minutes.
Laisser tiédir puis mettre 4 poignées de menthe fraîche ciselée.
Laisser macérer de 2 à 3 j au frigo.
Faire bouillir à nouveau pendant 5 à 10 minutes.
Ajouter les 2 dernières poignées de menthe juste après l'extinction du feu.
Filtrer une fois le liquide refroidi.
Conserver au frais. Déguster très frais.
(recettes inspirées de http://www.marmiton.org)
Les bienfaits du citron... corse
Parce qu'il est bio bien sûr ! Près de 800 variétés différentes d'agrumes cultivées sur l'Ile de Beauté ! La récolte se fait en automne et au printemps.
Les bienfaits du citron pour la santé
- Régule la tension artérielle.
- Traitement complémentaire de la dépression.
- Problèmes respiratoires. L’eau citronnée a le bienfait de réduire les glaires. En plus, elle aide à mieux respirer et soulage les asthmatiques
- Traitement de l’arthrose et du rhumatisme.
- Prévention des calculs rénaux. Une consommation régulière d’eau citronnée pourrait augmenter la production d’acide citrique dans l’urine.
- Anti-vieillissement. L’eau citronnée réduit la production des radicaux libres
- Traitement des infections.
- Purifie le sang.
- Hygiène dentaire (saignement des gencives et douleurs).
- Maux de tête. Du jus de citron et quelques cuillères à café de thé chaud.
- Frissons et fièvres.
- Troubles digestifs.
Alors ! A vos citrons !
Écrire commentaire